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by nextunit

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DEAN & DELUCA カフェ 六本木

1977年Joel Dean と Giorgio DeLucaによりニューヨークSOHOに設立された、高級食材のセレクトショップ「DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)」のカフェ。

東京ミッドタウンの地下1階にある小さな店舗で、ベーカリーやフードとともに、エスプレッソコーヒーやスイーツ、デリ、DEAN & DELUCA スーパープレミアムアイスクリームなどを味わえます。
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同フロアには同じくDEAN & DELUCAのマーケットストアがあり、そこには34席のイートインが設けられているので、広々とした席でひと息つきたいときは、そちらのほうが良いでしょう。

こちらのカフェでは、カフェの外と中に合計12席用意されています。この日は、サーモンのキッシュと、ドライトマトのフォカッチャ、キュウイのジュースをいただきました。DEAN & DELUCAのキッシュは大好きで、この日もやっぱりおいしかった。ジュースも美味!

詳しい地図、QRコード情報は下記URLをクリック!


http://www.roppongi.info/S112318.html


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by nextunit | 2010-06-29 22:58 | 六本木
「CANOVIANO CAFE(カノビアーノカフェ)」は、バターや生クリーム、ニンニク・唐辛子を使わない自然派イタリアンレストラン。シェフ・植竹隆政氏が手がける同店は東京ミッドタウンのガーデン内に位置し、緑に囲まれた心癒されるロケーション。建築家・安藤忠雄氏の設計によるモダンでスタイリッシュな一軒家風カフェレストランで、木々の合間からは東京タワーも望めます。
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スタッフが身につけているのはデザイナー・三宅一生氏監修のユニフォームです。

詳しい地図、QRコード情報は下記URLをクリック!


http://www.roppongi.info/S19965.html


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by nextunit | 2010-06-24 21:48 | 六本木
黒川紀章氏の建築

先日、六本木にある国立新美術館を訪れました。建築家・故・黒川紀章氏が設計した、婉曲した独特のフォルムが面白い建物です。2007年1月21日にオープンした同美術館ですが、同年4月にこの黒川氏が東京都知事選に出馬し注目を集められたのは記憶に新しいところではないでしょうか。
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美術館内にあるアートショップの横で、洋画家として知られる「セツロー」さんの企画展が開催(2009年4月20日まで)されていました。心がホッと穏やかになるような、やわらかな植物画のスケッチなどが展示されており、アートショップではセツローさん制作によるかんざし、書籍も販売。
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アートショップでは、ポストカードや文具、雑貨など、一般のお店ではなかなか見つからない感性豊かなものが見つかります。

館内にはフランス・三ツ星レストランのポール・ボキューズのブラッスリーが出店しており、上記写真の右手コンクリート部分(わかりづらいですが)。このてっぺんにあります。高所恐怖症のわたしにとっては、ちょっとこわそう。

また、デザイン界の巨匠による名作椅子を各所に配置しており、椅子マニア、家具マニアにはたまらないでしょう。アートショップのすぐそばには、ちょっと休憩するのに最適な椅子が設置されているのですが、それはヤコブセンのエッグチェアーとスワンチェアー 。じっくり座り心地を試せるチャンスです。座り心地、良かったですよ~!

ちなみに、2階のカフェではYチェアが使われており(ペーパーコードの座面が汚れないよう、黒い革のシートが使われています。このシート、以前アクタスでも見たなぁ!)、ロビーや図書室にはハンス・ウェグナーのシェルチェアほか、ヤコブセンのアントチェアなどが置かれています。

・東京メトロ千代田線乃木坂駅より直結/東京メトロ日比谷線六本木駅4a出口より徒歩5分。

詳しい地図、QRコード情報は下記URLをクリック!


http://www.roppongi.info/S16250.html

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by nextunit | 2009-04-21 21:55 | 六本木
ベルギーの3ッ星レストランで、シェフパティシエを勤めた鎧塚氏

人気パティシエの鎧塚俊彦(よろいづかとしひこ)さんは近年メディアにも登場し、その穏やかな人柄に魅了されたファンも多く、また、女優の川島なお美さんのご主人としても知られるようになりました。

もともと恵比寿にもお店がありましたが、その時も人気のあまり、イートインに2時間、3時間も並ぶというお客さんが多かったとか。ミッドタウン店では席数を14席に増やし、天井も高く開放的な空間の中、デザートをいただけます。

とはいえ、オープン当初はご存じの通り、並ぶ気も起きないほどの行列で。先日訪れた際には、ケーキテイクアウトの列は随分ちょうど良くなっていました。

わたしたちはイートインでケーキを食べたかったため、店頭で予約。2時間待ちだったので、2時間ミッドタウンや国立新美術館などを散策し、再来店しました。
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店内に入ると右手に、色とりどりのケーキがガラスのショーケースに並んでいます。苺のショートケーキをはじめ、オーソドックスなルックスが多いよう。

カウンター席に座ると、目の前でデザートが、まるでレストランのように美しく作り上げられていき、ほかのお客さんに提供されていました。「おいしそう!」なんて横目で見ながら、メニューとにらめっこ。
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テイクアウト用のケーキをイートインで食べられると薦められ、嬉しくなってしまいました。その場合もきれいに飾っていただけるそう。

何しろ、この長蛇の行列に長い待ち時間です。そう何回も来れそうにないので、1度に2つは食べたい!テイクアウト用からは苺のショートケーキを選びました。友人は抹茶のケーキ。
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とても綺麗に仕上げてくださいました。どちらのケーキも甘さ控えめ、オーソドックスな味わいです。イートイン用のケーキはどんなのが出てくるのかな?
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そこで登場したのがこちら。わたしが注文した、苺のミルフィーユとピスタチオアイスの苺炭酸ムースです。しゅわしゅわ、ふんわり、大好きな苺の甘さも上品で、とろけそう。とっても美味しくいただきました。友人のチョコレートケーキのほうも同様に、大変美味しかったそうです。
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ミッドタウンまで来ることがあれば、再び立ち寄ってみたいです。

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http://www.roppongi.info/S20626.html


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by nextunit | 2009-04-19 21:25 | 六本木